Диетическое лечение хронического холецистита и панкреатита

Диетическое лечение хронического холецистита и панкреатита

Такие заболевания, как хронический холецистит и панкреатит, идут зачастую бок о бок. Первое является воспалением желчного пузыря, и, как показывает практика, оно развивается на фоне воспаления поджелудочной железы. Таким образом, невозможно вылечить эти болезни, устраняя симптоматику или принимая лекарства только от одного недуга. Этот «комплект» может развиться у любого человека, независимо от возраста и пола, однако по данным статистики основную группу риска составляют женщины, которым больше 35 лет. У них холецистит с панкреатитом встречается в три раза чаще, нежели у других пациентов.

Причины и признаки

Некоторые считают, что эти болезни возникают вследствие неправильного режима питания и переедания, однако на самом деле возбудителями способны стать и микробы. К примеру, в желчный пузырь могут пробраться из кишечника стафилококки, стрептококки, энтерококки и классическая кишечная палочка. Более того, развитию холецистита могут поспособствовать уже имеющиеся заболевания – тот же панкреатит, глистные инвазии, «женские» заболевания или гастрит. Однако выявить истинную причину недуга способен только опытный врач после полного обследования. По характеру протекания и методам лечения холецистит очень сходен с панкреатитом, только поражаются разные органы. Хотя имеются и некоторые симптоматические отличия:

  • боли носят «блуждающий» характер, то есть могут перетекать из желудка к печени, быть и в левом, и в правом боку, отдавая в подреберье и ключицу и т.п.;
  • возникает частая тошнота, сопровождающаяся рвотой с желчью (может наблюдаться даже, если человек находится на лечебном голодании);
  • частое ощущение тяжести в области печени;
  • возможно появление резких краткосрочных болей в области солнечного сплетения;
  • частая изжога и сильное жжение в области пупка;
  • у женщин на холецистит могут указывать сильные предменструальные боли.

Предпосылками развития холецистита и панкреатита могут быть резкие смены настроения, учащение сердцебиения и сердечные боли. Это обусловлено общностью различных процессов в организме.

Правильное питание при панкреатите и холецистите

При обоих заболеваниях диета практически одинакова – обязательно нужно исключить копченую, жирную и острую пищу, и заменить ее молочными продуктами, кашами и вегетарианскими супчиками. При этом важно усвоить такие правила:

  • соблюдать питьевой режим, и ежедневно выпивать минимум 2 л воды;
  • не должно быть переедания, а максимальный вес съеденной в день пищи должен составлять не более 3 кг (и то данный предельный показатель зависит от пола, комплекции пациента и степени заболевания);
  • в рационе должны преобладать белки;
  • употреблять отвар из цветков цикория и груши, но без кожуры;
  • перед сном выпивать стакан кефира.

Наряду с соблюдением диеты следует попеременно применять желчегонные препараты и различные травяные отвары желчегонного действия. И хотя диета предполагает частое 4-5-разовое ежедневное питание, акцент должен делаться на воздержание от пищи, чем на насыщение. И в случае хронического панкреатита и холецистита очень верно выражение «Мы – это то, что мы едим».

Статья находится в категории Панкреатит

Еще статьи на эту тему: